|
|
Rode Couscous
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
150 gram couscous; 200 gram water; 3-4 eetl zonnebloempitten; 1 blikje tomatenpuree; zout; peper; italiaanse kruiden naar smaak; olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng het water aan de kook, giet het over de couscous, en laat deze 5-10 minuten afgedekt staan tot het gaar is (tussendoor 1 of 2 keer omroeren).
Verhit de olijfolie in een koekenpan. Fruit de zonnebloempitten even aan en roer vervolgens de couscous er doorheen. Voeg de overige ingredienten toe en laat alles door en door heet worden (zonodig omroeren).
|
|
|